Detta ska bli spännande, min teori bygger på olja och värme, återstår bara att se om det fungerar.
Först oljade jag in hela grytan.
Värmde den över öppen eld till ca 400 grader.
Gnuggade efter detta med grillgaller borste, sedan oljades den och oljan torkades bort efter varje moment.
Slutligen hamnade grytan på brasan en sista gång.
Jag offrar nog ett kilo sidfläsk som jag steker åt soptunnan. Innan det blir en köttgryta i grillstugan.
Gjutjärnsgryta,
grillkåta,
grillstuga,
köttgryta,
Kommentera